Mehlmix universal: Das ist drin
Der Mehlmix soll uns das Leben leichter machen. Aber woraus bestehen die Mischungen eigentlich? Und wie kann man sie selbst herstellen?
Der Mehlmix soll uns das Leben leichter machen. Aber woraus bestehen die Mischungen eigentlich? Und wie kann man sie selbst herstellen?
Vanillekipferl gehören zur Weihnachtszeit, wie Lebkuchen und Spekulatius. In diesen war urprünglich Mehl drin. Das Ersetzen hat super funktioniert.
Ich wollte schon lange mal an glutenfreier Pizza versuchen. Bei einer Geburtstagsfeier war es soweit. Und die erste ist auf Anhieb richtig gut geworden.
Für alle, die Mehl weglassen wollen, gibt es verschiedene Alternativen, es zu ersetzen.